近日,掇刀区白石坡中学组织开展“寻味掇刀·美食小达人”主题实践活动。全校学生积极参与,或亲手制作家乡美味,或探访掇刀风味,用一段段鲜活的视频记录劳动风采,讲述舌尖上的家乡故事。
从蟠龙菜、风干鸡、香肠,到米茶、鱼糕……一道道地道美食在学生手中鲜香出炉。在家长的陪伴下,大家切、配、蒸、煮、摆,用双手复刻记忆中的家乡味道。米茶的清爽、鱼糕的软糯、风干鸡的醇厚、香肠的鲜香,均在镜头中得到呈现。其间,部分学生走进街巷老店,寻访非遗传承人,挖掘美食背后的文化故事,诉说浓浓的家乡情怀。
本次活动以食育人、以劳润心,不仅锻炼了学生的劳动技能,更在探访中加深了对本土文化的理解与认同,让学生在动手中懂文化、爱家乡、会劳动、敢表达。未来,学校将继续扎根本土,推动少年风采与家乡文化一同闪光。(王俊)



