为切实守护居民“舌尖上的安全”，筑牢食品安全第一道防线，4月28日，泉口街道苏台社区新时代文明实践站联合社区民警，对辖区内餐饮单位、食品加工点开展了一次不打招呼、直奔后厨的食品安全突击巡查。此次行动重点瞄准群众关切的肉类食品安全，深入排查清理劣质肉制品风险隐患。

　　储存环节是食品安全的关键控制点。巡查中，志愿者逐一打开冷藏、冷冻设备进行检查，仔细查看冰柜内部，关注储藏温度是否达标、不同类别食品是否分区分类存放、有无过期变质或包装破损的食材，特别是排查有无颜色气味异常、来路不明的“问题肉”。民警在旁进行监督与记录，确保检查无死角。

　　此次食品安全巡查文明实践活动，是苏台社区新时代文明实践站推动志愿服务融入基层治理、回应民生关切的生动实践。通过“社区志愿者+专业执法力量”的联动模式，不仅提升了巡查的覆盖面和专业性，更将食品安全的社会共治理念落到实处。食品安全是最大的民生。苏台社区新时代文明实践站将持续以新时代文明实践活动为抓手，不定期组织此类突击检查与常态巡查，保持对食品安全违法行为的高压态势。同时，加强面向居民和商户的食品安全知识宣传，共同营造一个让群众放心、安心的食品消费环境，切实将文明实践成果转化为人民群众可感可及的幸福感与安全感。